Crvena salata

Potrebno je:
2 cvekle
2 glavice crnog luka
100 g kiselih krastavaca
100 ml majoneza
po ukusu peršun
po ukusu so
po ukusu mleveni crni biber
50 g kačkavalja

Cvekle skuvajte, ohladite i oljuštite pa ih izrendajte na krupno rende.
Stavite u činiju, dodajte sitno seckan crveni luk i krastavce isečene na kockice.
Dodajte majonez, so i biber po ukusu i peršun pa sve dobro promešajte.
Sipajte u činiju za serviranje pa od gore narendajte kačkavalj. Ohladite i poslužite.