Krem kocke
Biskvit:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
100 ml mleka
2 kašike kakao
400 ml mleka za prelivanje biskvita
Fil:
200 ml mleka
200 g šlaga kreme
300 g plazma keksa
250 g šećera u prahu
2 čaše kisele pavlake
Dekoracija:
100 g mlečne čokolade
Jaja umutiti sa šećerom, pa dodati brašno
promešano sa pecivom. Na kraju dodati ulje i kakao.
Umućenu smesu izliti u podmazan pleh i pecite na 200
stepeni. Vrelu pečenu koru preliti sa 400 ml hladnog
mleka.
Za fil mleko i šlag umutiti mikserom. Pavlaku i
šećer u prahu promešati ručno, pa sjediniti sa
umućenim šlagom. Dodati mleveni keks i varjačom
promešati da se svi sastoji lepo sjedine.
Premazati fil preko biskvita, pa odozgo narendati
mlečnu čokoladu i ukrasiti po želji.