Posno ćufte od pasulja
Sastojci:
pasulj,
ulje,
praziluk,
susam,
so,
biber.
Obareni pasulj ocediti od vode i rukama dobro
izgnječiti.
Posoliti pa praviti loptice (ćufte).
Iseckati i propržiti praziluk na ulju, pobiberiti,
pa luk rasporediti po tepsiji.
Preko toga poređati ćufte od pasulja, posuti susamom
po želji, poklopiti i peći.
Tokom pečenja kontrolisati da ćufte ne pregore.