Bakina ruska salata

Sastojci:
4 krupnija krompira
˝ kg šargarepe
250 g graška
3 do 4 jaja
300 g šunke
350 g kiselih krastavčića
3 Kašičice senfa
600 g majoneza, a verovatno i više


Priprema:
Odmah da upozorimo: ova varijatna zahteva malo više truda od kupovine zamrznute mešavine povrća za rusku. Ali, upravo to je ono što bakinu i maminu salatu čini nedostižnom. Vreme je za ozbiljno kuvanje. Kucnuo je čas i vi znate da ste spremni. Idemo…
Skuvati krompir sa ljuskom u slanoj vodi. Šargarepu oguliti, iseći na krupnije komade i u slanoj vodi skuvati odvojeno. Zatim i grašak skuvajte u trećoj vodi, posebno. Pripremite tvrdo kuvana jaja za to vreme. Kada se sve ohladi, vreme je za akciju. Oljuštite krompir i ostavite ga za kraj. Ostale sastojke iseckati na kockice, idealno bi bilo 5X5 mm. Sipajte majonez i senf i dobro ali nežno promešajte. Kada se sjedini ali nikako ne raspadne šargarepa (!!!), polako dodajte i kockice krompira. Stavite u omiljenu bakinu posudu i prekriveno celofanom čuvajte u frižideru a zimi možete i na terasi, po dobrom starom srpskom običaju!